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创意文学网 > 白富美在七零咸鱼 > 第46章 第 46 章
 
安然进屋满满的卤煮味就飘了出来, 看看锅里差不多了,安然夹出来一根大肠跟肺头猪心拿出来剁几碗,浇上汤放些香菜在放蒜汁腐乳汁最后来电韭菜花。

“娃们!进来吃卤煮了!”

安然把五个小碗端进去, 之后是两碗大的。

“气宇轩昂你俩带着弟弟妹妹吃, 去奶奶那要点主食,我去把猪肝炒一下啊!”

两个大猪肝切了满满一大盆,分开洗干净之后分了两锅跟尖椒葱一起在油里溜一下。

之后调个汁爆炒一下就好了,依旧盛了半桶, 淘出来一盘给孩子吃。

手里把锅里的卤味剁碎,嘴上喊着: “气宇, 把菜端进去吃!”

“嗯!”

“够吃了吗?还来一碗不?很多的。”

“嗯!”

“去拿碗来!”

好家伙, 几个孩子连汤都喝了, 是不好意思说吧。

满满一锅卤煮一桶愣是没装下, 剩下半锅安然盛了一碗把吴母也叫来了。

吴母抱着一盆馒头过来了,安然让他上炕还有点不好意思。

“婶,快吃, 一会儿给他们送去。”

“哎!”

“丫头, 这卤味跟上回不一样, 但是都好吃!”

“真香啊!”安然好久没吃卤煮了,今天没放炸豆腐跟火烧, 但是已经很满足了。

肺头吸满了汤汁, 小肠酥烂,大肠软烂油而不腻, 猪心条劲道入味。

不是老汤味道不咸,泡着结实的苞米面饼也好吃的不行。

熘肝尖嫩滑微辣,吃着过瘾停不下来。

等吃完了,安然才带着几个孩子把饭菜端过去。

大伙都觉得今天好像有点晚, 但是看那么多的菜就知道做起来不容易。

“媳妇儿,今天吃啥?我来你去那等我。”

“卤煮跟熘肝尖,拿饭盒盖装肝尖儿。”

安然拿出两个饭盒,盛了两勺菜过去等吴恙。

看着刚打完的地基,想着果然人多力量大啊,在没有机器辅助都能干的这么快,果然什么时候有什么方法,都是智慧。

“大孙子,二孙子,你俩今天咋不吃呢?别不好意思啊!”大队长看俩孩子给边上坐着以为俩孩子回家被说了呢。

“嘿嘿,三爷爷俺们吃完了才过来的。”轩昂嘿嘿一笑,安然背脊一寒,果然吴恙正一脸玩味的看着自己。

“过来!”

“哦~”安然无奈起身。

“没说你,你俩小子过来!”

安然又美滋滋的坐过去,原来没说自己啊。

“恙哥~吃饭~”

安然狗腿的把东西端到他跟前。

“小没良心的,看我回去不收拾你!”

安然有恃无恐,谅他也不敢。

“赶紧吃,一会凉了不好吃了,要趁热吃。”

吴恙太喜欢安然做的一切卤味了,完全没有接受不能,吃的别提多香,感叹不愧是自己媳妇儿!

吴恙吸溜吸溜喝了一饭盒,又去盛了一回,再去盛就发现只剩个底,转圈一看大伙吃的都很香,连嗑都不唠了。

“媳妇儿,没吃够~”

安然拍了拍他头安抚道:“晚上给你包包子,下周我去县城在给你做。”

“媳妇儿~想要亲亲~”

“不可以哦~”安然把玉米馒头塞进他嘴里。

“蘸汤吃!”

“哦~”

下午安然在家就把大虾收拾了,十斤的大虾真心吃不了,洗干净去了沙胃便跟鲍鱼一起晾晒。

鲍鱼这会儿差不多阴干了,但是想要溏心就还是得等。

大虾直接穿起来挂晒就行,到时候煮个汤啥的。

三斤虾煮完捞出来扒壳做个柠檬虾,不过是用柠檬汁做的。

二斤大虾就生卤,也是特别好吃,昨天的螃蟹估计今天能吃了。

早上还有排骨馅,发了点面一会儿包包子。

到库房把酱蟹的摊子都扒出来,扒下了个腿尝了尝果然入味了,鲜的眉毛都要掉了,肉质软糯粘牙,好吃的不得了。

夹出来五个辣酱蟹,五个生卤蟹,用刀破开放进盘子里,在空间里拿出一瓶五三年的茅台,既杀菌有能过一点小瘾。

决定今天不等吴恙了,安然包上包子就蒸上,好了就夹出来几个端上桌。

胶质浓厚,味道鲜甜酒香浓郁的卤蟹,一嗦就是满满一口的肉,微凉的螃蟹入口之后抿一点味道绵长,温热留着胃里,香气留在嘴里。

辣酱香的味道更是浓郁,鲜味少了些,辣味在口腔回转,越吃越是过瘾。

排骨大包子肉烂酱香浓厚,包子皮软糯进入汤汁却又不失韧劲。

“ 唔,突然感觉却了点啥呢?”

“ 哦!对了!虾!”

吴恙在床跟底下看了半天了,没想到自己媳妇还是个小酒鬼。

看着看着都气笑了,还以为小姑娘想到自己了,没想到是想她的虾。

安然拿着虾回屋就看见吴恙了,心里愧疚一秒钟便没了。

“进来吃饭呢!愣着干啥呢?”

“我以为你把我忘了呢。”

“呵呵,哪能啊,我就是饿了。”

“你啥时候带来的茅台?”

“嘿嘿,我爷珍藏的,埋在树底下也不喝,我寻思不喝该过期了,我就偷偷挖出来拿过来了,省着他心疼!”

吴恙倒吸一口凉气,这小丫头胆子真肥,这是多受宠,敢挖珍藏的茅台酒,看着得有十年了吧。

“来呀,吃酱螃蟹啊!”

吴恙刚才就看见是生的了,听过腌泥螺的,还真不知道还有腌螃蟹的,看小姑娘吃的那么香也想尝尝味道。

这一下子就一发不可收拾了,十个螃蟹愣是没够吃,安然又捞十只螃蟹出来吃。

“媳妇儿,还有多少了?”

“估计还有三四十个吧,气宇轩昂晚上给我送来俩桶,估计有不少,明天我再给他腌上。”

“嗯嗯,好吃!下周再让他们抓,这虾也比干蒸好吃!”

“嗯,县城买的。”

“现在虾不好抓,得划船近海捞,前两年下笼子就是一笼,咋吃都好吃。”

“嗯,我腌了些还晒了点儿,腌的明天能吃,这个酒好喝吧!”

“小酒鬼,不许喝了!”吴恙把塞子塞了回去,自己也不喝了,小姑娘脸颊扑红扑红的,眼睛像是蒙了一层水雾,真怕自己借着酒劲犯错。

吴恙把迷迷糊糊的小姑娘搂在怀里,一点点的喂吃的,自己也抓紧吃饱。

吴恙真是太喜欢小姑娘了,又香又软好喜欢。

吴恙想着自己是不是该多找些人呢?赶紧把房子盖完,这样的速度是不是有些慢呢?

但是如果花钱请人估计不行,咋办呢?

看小姑娘在怀里拱啊拱的,吴恙亲了亲小姑娘的脸蛋儿,算了,别多折腾徒增风险了。

安然第二天迷迷糊糊醒来吴恙已经出去了,锅上热着昨天的包子,估计是吃了酱蟹配的包子和鸡蛋羹。

吃了早餐本来想把猪蹄猪头收拾一下的,打开袋子发现都考过之后刷干净了,估计是吴恙收拾的。

脊骨也都剁了小块,泡在水里了。

安然把排骨跟猪头用香料腌上,明天挂起来晾上。

猪蹄就挂起来晾之后看看时间就换了衣服拿着包去小学了。

到了学校安然突然发现邱老师跟景老师走的很近,总感觉俩人氛围怪怪的。

直到课间安然去小解回来就看见景怀把安然搂在怀里,那架势真是无比凶猛,吓得安然赶紧绕路回去。

安然觉得邱老师可比那个刘分梅好多了,但是不知道那个坏种要这么难为邱老师呢。

但是如果景怀连邱老师都保护不好也没资格给邱老师当丈夫了,就更没资格站到那个位置了。

安然觉得甩掉了个麻烦,下了课就美滋滋的回家了,脊骨在锅里焖了一上午,软烂的一夹就要烂糊了。

洗干净土豆打皮之后加干白菜一起放进锅里炖半个小时。

今天没有一个孩子过来,安然认命的拎起桶要送过去,没想到还没提下台阶吴恙就回来了!

“媳妇儿!我来!”吴恙接过水桶,他看家里冒烟就算着半个点回来,看来下回还是得早点。

“媳妇儿,明个我没回来你就等一会,我回来拎。走!一起去吃饭!给我拿几个螃蟹呗!”

“嗯。”安然回屋夹了些螃蟹破开放饭盒里跟着吴恙一起过去。

给吴恙帮工这几天没有一人有怨言,都别提多高兴了,吃的好还不说还管饱,平时家里孩子过来也没人说。

干活这些人不但没瘦,老四一家子反而都长的结实了。

安然供的饭菜没的说,大家伙干活也是没得说,贺松柏在这干活都不好意思了。

没干多少活,出的汗还没有训练的多,吃的比队上吃的都香。

“老幺,你吃的啥?给我分一个。”吴老爹拿着饭盒过去,心合计安丫头怎么天天给他开小灶!哼!

“爹,生螃蟹你那体格能受得了吗?”

“小看你爹不是,海蛎子我一气能吃一斤,还吃不了螃蟹!赶紧给我一个!”

吴恙无奈给他一半,吴老爹一嗦,妈呀,就说这小子扣,这么好吃怪不得不给老子。

“老幺,你跟你爹吃啥呢?给我来一个!”

吴大爷也凑过来,吴恙又给他一半,后来干脆一人一半,自己就剩下一个了。

“丫头,你这咋做的?这么好吃?到时候让俺家老婆子也去学学行不?”

吴大爷凑上去想在夹一个,无奈吴恙看的紧撇撇嘴又盯上了安然。

“你们一个个干啥去,让俺家学完教你们。”

安然点点头那就让吴婶学,反正也不是啥秘方。

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